De que está à procura ?

reinounido
Lisboa
Porto
Londres, Reino Unido
Lifestyle

Cozinheiro português lança livro sobre gastronomia de Timor

Recuperar receitas e sabores autênticos de Timor-Leste é o desafio do cozinheiro português Luís Simões, que pretende contribuir para “criar uma genuína gastronomia timorense” com o livro “Sabor de Timor”, que foi lançado esta quarta-feira em Lisboa.

A trabalhar há cinco anos em Timor-Leste, Luís Simões constatou que a cozinha quotidiana timorense é muito influenciada pelas gastronomias indonésia e portuguesa.

Leia mais no JN.